Aquaponia

Título: Aquaponia, faça você mesmo!

Autoras:
Izabella Cordeiro Severino, Jacqueline Melissa de Freitas, Natascha Telinski

Aquartilha

Título: Cartilha sobre as principais espécies  de  peixes  de  água doce,  nas diferentes  regiões  do  Brasil, utilizados para consumo humano e, estudo dos métodos de cultivo para realização de recomendações  ao pequeno produtor.

Autoras:
Aila Beatrice Guerra Santos,    Amanda  Garlonetti,  Milena Fontana Casimiro da  Costa,  Letícia Dzierva

Merenda Escolar

Título : Estudo técnico-econômico para a inclusão da carne de peixe na merenda escolar de Campo Largo, Paraná.

Autoras: 
Aline Rosa Garbellotti,  Cassiane Pereira de Jesus, Heloísa Cristina Clemente, Sandra Regina N. Rodrigues

Foi realizado um estudo aprofundado sobre a viabilidade técnica e econômica da   inclusão  do peixe na merenda escolar. A execução do projeto foi realizada graças ao fruto do envolvimento direto do Secretá-rio  do Desenvolvimento, Rural de Campo Largo, Celso Vedam, do  Secretário da     Educação,   Avanir Mastey, e das nutricionistas Flávia Martins Abdalla e Paula Piekarski. Essa parceria foi fundamental para coleta de dados referentes  aos   processos  envolvidos  na compra e fornecimento da merenda escolar, bem como da piscicultura praticada  no município.

Como surgiu o projeto

O produto final do trabalho