Cartilhas

Anodontites

Tema: Cartilha de extensão rural e aquícola orientando sobre o controle de parasito que afeta a piscicultura
Autora: Alisson Roberti, Amanda Garlonetti, Gabriel Cézar de Carvalho Olivete e Juliana Alves Bastian

Aquaponia

Título: Aquaponia, faça você mesmo!

Autoras:
Izabella Cordeiro Severino, Jacqueline Melissa de Freitas, Natascha Telinski

Aquartilha

Título: Cartilha sobre as principais espécies de peixes de água doce, nas diferentes regiões do Brasil, utilizados para consumo humano e, estudo dos métodos de cultivo para realização de recomendações ao pequeno produtor.

Autoras:
Aila Beatrice Guerra Santos, Amanda Garlonetti, Milena Fontana Casimiro da Costa, Letícia Dzierva

Merenda Escolar

Título : Estudo técnico-econômico para a inclusão da carne de peixe na merenda escolar de Campo Largo, Paraná.

Autoras: Aline Rosa Garbellotti, Cassiane Pereira de Jesus, Heloísa Cristina Clemente, Sandra Regina N. Rodrigues

Foi realizado um estudo aprofundado sobre a viabilidade técnica e econômica da inclusão do peixe na merenda escolar. A execução do projeto foi realizada graças ao fruto do envolvimento direto do Secretá-rio do Desenvolvimento, Rural de Campo Largo, Celso Vedam, do Secretário da Educação, Avanir Mastey, e das nutricionistas Flávia Martins Abdalla e Paula Piekarski. Essa parceria foi fundamental para coleta de dados referentes aos processos envolvidos na compra e fornecimento da merenda escolar, bem como da piscicultura praticada no município.