Autoras: Aline Elis Bonin e Keylah Ott Breus

Os objetivos do presente trabalho são prestar consultoria e elaborar um projeto técnico viável economicamente para a implantação da piscicultura na propriedade de Arci Seidel, localizada na área rural da cidade de Rio das Antas, no estado de Santa Catarina. A elaboração de um projeto técnico é uma etapa fundamental para determinar a viabilidade de qualquer negócio no longo prazo. Para isso, será feito um diagnóstico para identificar a situação atual e potencial da propriedade, além de verificar o objetivo do proprietário. Realizaremos um estudo de mercado para detectar a demanda local e possíveis canais de comercialização. Com isso, será possível determinar o melhor sistema de produção para o cliente.