Verticalização na cadeia produtiva de peixes

A verticalização proporciona, além de uma distribuição eficiente, maior controle e domínio sobre os processos de produção, alcance de melhores indicadores de conversão, reduz a mortalidade melhora na rastreabilidade e qualidade do produto, redução dos custos e valorização da cadeia produtiva. Essa nova forma de estruturação da cadeia contribui para a coordenação dos atores e maior organização entre seus elos.  

Um maior controle sobre a cadeia produtiva possibilita administrar melhor o volume de produção e identificar gargalos no sistema. Além disso, em um sistema verticalizado, por se realizar quase tudo internamente, a empresa passa não depende do envolvimento com outros segmentos para realização das atividades. Dessa forma, a instituição consegue ter mais segurança sobre qualquer tipo de prazo relativo à entrega de produtos aos seus clientes. Com maior compromisso relativo às entregas, ocorre um aumento do grau de confiabilidade dos consumidores, o que pode acarretar um acréscimo no faturamento.

Apesar dessas vantagens, as desvantagens da verticalização existem e não podem ser ignoradas. Entre elas podemos destacar o alto grau de diferenciação, tornando difícil a especialização em diversos setores, o que pode causar uma diminuição na qualidade do produto.

O aumento na estrutura da empresa também precisa ser considerado. Como o investimento no crescimento da estrutura pode ser significativo, é possível que a empresa necessite buscar financiamentos para sua expansão, o que demanda planejamento financeiro extra e implica em gastos com juros.

Antes de optar pela verticalização, deve-se analisar as vantagens e desvantagens e também, realizar um estudo e verificar a viabilidade da implementação da verticalização. Para isso, deve-se entender a estrutura organizacional e quais áreas podem se beneficiar desse tipo de estratégia.