Roberto é graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (2003). Mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (2011). Doutorando em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (início 2012). Atuação Profissional: Gerente de Desenvolvmento Técnico para a América do Sul da Adisseo Brasil Nutrição Animal e Sócio-Gerente da RMN Consultoria Veterinaria Ltda.
Projeto de Pesquisa: “Avaliação de modelos matemáticos aplicados para a estimativa de capacidade de suporte do cultivo de tílapias em gaiolas nos reservatórios artificiais do rio Paranapanema”
Atualmente, é inviável desenvolver projetos em aquicultura sem considerar o impacto dos cultivos sobre o ambiente onde o empreendimento está inserido. Para tanto, o uso de espaço físico em corpos d’água de domínio da União para fins de aquicultura foi regulamentado no Brasil, prevendo como critérios mínimos necessários ao processo de licenciamento e elaboração do estudo ambiental de parques aquícolas a estimativa prévia da capacidade suporte do ecossistema aquático. Contudo, atualmente não existem modelos ideais ou estabelecidos para a definição da capacidade suporte com o foco na aquicultura, devido à dificuldade de determinar as cargas específicas do cultivo e as fontes externas que interagem com o ambiente aquático.
Este projeto de pesquisa tem como objetivo verificar a adequação de métodos matemáticos empregados na determinação de capacidade de suporte para a implantação de empreendimentos aquícolas de reservatórios artificiais no Brasil, utilizando dados reais de rações, cargas e cultivos de tilápias em gaiolas no rio Paranapanema.
O trabalho científico divide-se em quatro estudos para a avaliação dos modelos:
Descrição da composição centesimal e nutricional das rações comerciais utilizadas regionalmente para a tilapicultura em gaiolas. A partir desta descrição, determinar as frações que não são aproveitadas pelos animais, por incapacidade digestiva, absortiva ou de metabolização;
Estimar a quantidade total de nutrientes potencialmente poluentes presentes nos dejetos da produção de tilápias em gaiolas, com base nas informações obtidas pelo estudo anterior, somadas a dados de desempenho zootécnico de cultivos reais presentes nos reservatórios artificiais do rio Paranapanema;
Estimar a fração de nutrientes dos dejetos provenientes da tilapicultura que se sedimentam no substrato dos reservatórios e, por diferença, a fração que fica solubilizada na coluna d’agua;
Ao final, utilizando os valores estimados nos trabalhos anteriores, aplicar os modelos consagrados e aceitos pelos órgãos de licenciamento, para estimar com maior precisão a capacidade de suporte de empreendimentos aquícolas nestes ambientes aquáticos e comparar os resultados obtidos com aqueles que seriam estimados, utilizando-se os parâmetros comumente empregados para os licenciamentos ambientais.
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