A evolu\u00e7\u00e3o da carcinicultura (nome dado ao cultivo de camar\u00f5es marinhos) tem se dados a passos muito largos no Brasil, em um processo din\u00e2mico e r\u00e1pido. Em poucos anos, a atividade se popularizou, deixando de ser um neg\u00f3cio apenas para grandes investidores e se tornando atrativa tamb\u00e9m para pequenos produtores.Neste livro, o leitor vai encontrar conceitos, orienta\u00e7\u00f5es e dicas sobre todo o processo de engorda de camar\u00f5es marinhos, desde a fase de prepara\u00e7\u00e3o dos viveiros, passando pela aquisi\u00e7\u00e3o de larvas, pelas diferentes etapas do cultivo e pelos cuidados que devem ser tomados na despesca dos viveiros e na conserva\u00e7\u00e3o dos camar\u00f5es, antes da sua chegada ao mercado consumidor. Mas, al\u00e9m disso, o livro discute temas como: mercado e pre\u00e7os internacionais de camar\u00e3o, a biologia do camar\u00e3o, ecologia de viveiros, carcinicultura e meio ambiente, enfermidades e biosseguran\u00e7a.Com isso, o livro se torna uma refer\u00eancia obrigat\u00f3ria para estudantes, t\u00e9cnicos, produtores e para todos que se interessem em conhecer um pouco mais sobre o processo produtivo de camar\u00f5es marinhos.<\/p>\n
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1. A PRODU\u00c7\u00c3O E O MERCADO MUNDIAL DE CAMAR\u00d5ES MARINHOS
\n1.1. Produ\u00e7\u00e3o
\n1.2. Mercado
\n2. A CARCINICULTURA MARINHA NO BRASIL
\n2.1. Hist\u00f3rico
\n2.2. Produ\u00e7\u00e3o
\n3. ASPECTOS BIOL\u00d3GICOS
\n3.1. Litopenaeus vannamei
\n3.2. Morfologia
\n3.3. Aparelho digest\u00f3rio
\n3.4. Sistema nervoso
\n3.5. Sistema circulat\u00f3rio
\n3.6. Sistema excretor
\n3.7. Regula\u00e7\u00e3o osm\u00f3tica
\n3.8. Muda e crescimento
\n4. BASES TE\u00d3RICAS PARA O MANEJO DO SOLO E DA \u00c1GUA NOS CULTIVOS DE CAMAR\u00d5ES MARINHOS
\n4.1. Solos
\n4.2. A Mineraliza\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria org\u00e2nica
\n4.3. Processos biol\u00f3gicos em viveiros
\n4.4. O papel do oxig\u00eanio no processo de oxida\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria org\u00e2nica residual
\n4.5. Desinfec\u00e7\u00e3o de viveiros
\n4.6. Corre\u00e7\u00e3o do solo
\n4.7. Fertiliza\u00e7\u00e3o
\n4.8. Qualidade da \u00e1gua
\n5. T\u00c9CNICAS PARA PREPARA\u00c7\u00c3O DOS VIVEIROS
\n5.1. Esvaziamento do viveiro e\u00a0 oxida\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria org\u00e2nica residual
\n5.2. Desinfec\u00e7\u00e3o
\n5.3. Elimina\u00e7\u00e3o de macr\u00f3fitas dos viveiros
\n5.4. An\u00e1lise de solo
\n5.5. Uso de substratos verticais nos viveiros
\n5.6. Enchimento dos viveiros
\n5.7. Fertiliza\u00e7\u00e3o inicial
\n6. TRANSPORTE E ACLIMATA\u00c7\u00c3O DAS P\u00d3S-LARVAS
\n6.1. Avalia\u00e7\u00e3o da qualidade das p\u00f3s-larvas
\n6.2. Transporte
\n6.3. Aclimata\u00e7\u00e3o
\n7. POVOAMENTO
\n7.1. Viveiros-ber\u00e7\u00e1rios
\n7.2. Pr\u00e9-Ber\u00e7\u00e1rio (Ber\u00e7\u00e1rios Intensivos)
\n7.3. Povoamento direto
\n7.4. Densidades de povoamento
\n7.5. Avalia\u00e7\u00e3o das taxas iniciais de sobreviv\u00eancia
\n7.6. \u00cdndices zoot\u00e9cnicos
\n8. O MANEJO DOS VIVEIROS DURANTE A\u00a0 FASE DE ENGORDA
\n8.1. Qualidade da \u00e1gua
\n8.2. Renova\u00e7\u00e3o da \u00e1gua
\n8.3. Fertiliza\u00e7\u00e3o de manuten\u00e7\u00e3o
\n8.4. O uso de calc\u00e1rio e de cal em viveiros
\n8.5. Manuten\u00e7\u00e3o dos viveiros
\n8.6. Biometrias
\n8.7. Coleta de organismos bent\u00f4nicos
\n8.8. Sinais de problemas no cultivo
\n9. NUTRI\u00c7\u00c3O E ALIMENTA\u00c7\u00c3O
\n9.1. Nutri\u00e7\u00e3o
\n9.2. Biologia alimentar dos camar\u00f5es
\n9.3. Alimenta\u00e7\u00e3o
\n9.4. Arra\u00e7oamento
\n9.5. Taxa de convers\u00e3o alimentar
\n9.6. Arra\u00e7oamento e muda
\n9.7. Armazenamento da ra\u00e7\u00e3o
\n9.8. Arra\u00e7oamento e polui\u00e7\u00e3o ambiental
\n10. ENFERMIDADES
\n10.1. T\u00f3picos sobre o ambiente
\n10.2. Toxicologia de pesticidas
\n10.4. Enfermidades que acometem camar\u00f5es
\n10.5. Bact\u00e9rias
\n10.6. V\u00edrus
\n10.7. Reflex\u00f5es sobre as viroses
\n10.8. Biosseguran\u00e7a
\n11. DESPESCA E P\u00d3S-COLHEITA
\n11.1. Procedimentos preliminares
\n11.2. O comportamento do camar\u00e3o na despesca
\n11.3. A Despesca
\n11.4. Despesca mec\u00e2nica
\n11.5. P\u00f3s-colheita
\n11.6. O Processo de decomposi\u00e7\u00e3o dos camar\u00f5es
\n11.7. Considera\u00e7\u00f5es importantes na despesca e na comercializa\u00e7\u00e3o
\n12. CULTIVOS EMERGENTES
\n12.1. Cultivo de camar\u00f5es em tanques-rede
\n12.2. Cultivo de camar\u00f5es marinhos em \u00e1gua-doce
\n13. CARCINICULTURA E MEIO AMBIENTE
\n13.1. A\u00e7\u00f5es que podem minimizar os impactos ambientais negativos
\nREFER\u00caNCIAS BIBLIOGR\u00c1FICAS
\nANEXOS –\u00a0 Modelos de planilhas de controle da fazenda<\/p>\n
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Autor:\u00a0<\/strong>Roberto Carlos Barbieri J\u00fanior, Bi\u00f3logo Marinho e Antonio Ostrensk Neto, Ocean\u00f3logo, Doutor em carcinicultura marinha. A evolu\u00e7\u00e3o da carcinicultura (nome dado ao cultivo de camar\u00f5es marinhos) tem se dados a passos muito largos no Brasil, em um processo din\u00e2mico e r\u00e1pido. Em poucos anos, a atividade se popularizou, deixando de ser um neg\u00f3cio apenas para grandes investidores e se tornando atrativa tamb\u00e9m para pequenos produtores.Neste livro, o leitor vai encontrar […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2307,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[23],"product_tag":[60,69,66,68,90],"class_list":{"0":"post-2308","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-livros-digitais","7":"product_tag-antonio-ostrensky","8":"product_tag-aquicultura","9":"product_tag-carcinicultura","10":"product_tag-cultivo-de-camaroes","11":"product_tag-roberto-carlos-barbieri-junior","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"product-type-external"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2308"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2308\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2308"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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