{"id":896,"date":"2013-07-24T19:12:19","date_gmt":"2013-07-24T22:12:19","guid":{"rendered":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/vieira\/"},"modified":"2021-04-15T11:11:32","modified_gmt":"2021-04-15T14:11:32","slug":"vieira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/vieira\/","title":{"rendered":"Vieira"},"content":{"rendered":"

Vieira (Nodipecten nodosus<\/i>)<\/span><\/strong><\/p>\n

Os pectin\u00eddeos est\u00e3o entre os moluscos que apresentam maior valor comercial, tanto no mercado interno quanto internacionalmente. Na maioria dos casos, a produ\u00e7\u00e3o extrativa encontra-se pr\u00f3xima ao seu limite m\u00e1ximo de explora\u00e7\u00e3o e o \u00fanico caminho para a expans\u00e3o da oferta passa obrigatoriamente pela maricultura, que no presente j\u00e1 participa com cerca de 75% do total da produ\u00e7\u00e3o mundial (Rupp & Bem, 2004). No mercado interno a oferta de vieiras ainda \u00e9 m\u00ednima e o produto costuma ser encontrado apenas em poucas lojas de conveni\u00eancia de produtos de luxo, alguns supermercados de grandes centros urbanos e em restaurantes requintados, onde s\u00e3o comercializados por altos pre\u00e7os. Al\u00e9m da carne, as conchas das vieiras tamb\u00e9m podem ser comercializadas como produto de interesse para a confec\u00e7\u00e3o de artesanatos.<\/span><\/p>\n

Existem catalogadas 15 esp\u00e9cies de pectin\u00eddeos no pa\u00eds (Fonseca, 2004), das quais somente tr\u00eas s\u00e3o consideradas vi\u00e1veis para a maricultura, devido ao porte que atingem, sendo que Nodipecten nodosus<\/i> \u00e9 a esp\u00e9cie que apresenta maior potencial para a maricultura pela facilidade com que pode ser cultivada; pela rapidez com que atinge o tamanho comercial (60-80 mm); pela grande aceita\u00e7\u00e3o de mercado e pelo alto valor comercial.<\/span><\/p>\n

H\u00e1 registros de cultivo de N. nodosus<\/i> nos seguintes munic\u00edpios do Rio de Janeiro: Angra dos Reis, Arma\u00e7\u00e3o dos B\u00fazios, Arraial do Cabo, Cabo Frio, Itagua\u00ed, Mangaratiba, Niter\u00f3i e Parati; em Santa Catarina: Bombinhas, Florian\u00f3polis, Penha, Pi\u00e7arras e Porto Belo (SEAP\/PR, 2009). Moschen (2007) tamb\u00e9m menciona a realiza\u00e7\u00e3o de cultivos de vieiras no Paran\u00e1, S\u00e3o Paulo, Esp\u00edrito Santo e Bahia.<\/span><\/p>\n

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Bueno, R. S. 2007. Crescimento e sobreviv\u00eancia da vieira Nodipecten nodosus<\/i> (Linnaeus, 1758), (Mollusca: Pectinidae) em diferentes estruturas de cultivo na Praia Grande do Bonete, Ubatuba, litoral norte de S\u00e3o Paulo. Disserta\u00e7\u00e3o (Mestrado do Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Aquicultura e Pesca do Instituto de Pesca – APTA – Secretaria de Agricultura e Abastecimento), 47 p.<\/span><\/p>\n

Fonseca, M. L. 2004. Anatomia funcional de Nodipecten nodosus<\/i> (Linnaeus, 1758) (Bivalvia: Pectinidae). Tese de doutorado, Instituto de Bioci\u00eancias, Universidade de S\u00e3o Paulo, 173 p.<\/span><\/p>\n

Moschen, F. V. A. 2007. An\u00e1lise tecnol\u00f3gica e socioecon\u00f4mica do cultivo de moluscos bivalves em sistema familiar na Ba\u00eda da Ilha Grande, Angra dos Reis, RJ. Jaboticabal, 113p. (Tese de Doutorado. Universidade Estadual Paulista, Centro de Aquicultura, SP).<\/span><\/p>\n

Rupp, G. S. & Bem, M.M. 2004. Cultivo de Vieiras. pp. 289-308.  In: C. R Poli, A.T.B. Poli, E.R. Andreatta e E. Beltrame (Eds). Aquicultura. Experi\u00eancias Brasileiras. Multitarefa Editora Ltda. 454 p. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vieira (Nodipecten nodosus) Os pectin\u00eddeos est\u00e3o entre os moluscos que apresentam maior valor comercial, tanto no mercado interno quanto internacionalmente. Na maioria dos casos, a produ\u00e7\u00e3o extrativa encontra-se pr\u00f3xima ao seu limite m\u00e1ximo de explora\u00e7\u00e3o e o \u00fanico caminho para a expans\u00e3o da oferta passa obrigatoriamente pela maricultura, que no presente j\u00e1 participa com cerca […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11915,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","video":"","gallery":"","source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override":[{"single_blog_custom":"","sidebar":"","second_sidebar":"","share_position":"","share_float_style":"","post_date_format":"","post_date_format_custom":"","post_reading_time_wpm":"","zoom_button_out_step":"1","zoom_button_in_step":"1","number_popup_post":"1"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"","single_post_gallery_size":""}],"trending_post_position":"","trending_post_label":"","sponsored_post_label":"","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":""},"jnews_primary_category":{"id":""},"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-publicacoes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=896"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gia.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}